Bredängs Bredängs musteri och ciderbryggeri

Bredäng 272A
37375 Jämjö

0708-710664

hej@bredangs.se
bredangs.se

Öppettider:

Alla dagar 07:00-21:00
musteriet öppet efter överenskommelse


Bredängs musteri och ciderbryggeri

Världens största (?) bag in box!

På Bredängs musteri och ciderbryggeri jobbar vi för att få ER att bättre förstå variationerna i musten genom att på ett proffsigt sätt smakbedömma varje pressning. Samuel (ägare) utbildar sig löpande i smakbedömning och tillsammans med Lena, som är inhyrd sommelier, och Lasse på lagret får vi med noga utarbetade metoder fram en bra bedömning av varje pressning. Ni får del av vår bedömning via smakklockor på förpackningen. Vi anger sötma och syra och en liten text om smaken. På vår must från blandade äpplen är variationen naturligt väldigt stor medan de sortrena musterna är mer lika över säsongen. Vill man ha lite mer styrka finns det även äppelmust smaksatt med ingefära.

I gårdsbutiken finns både de egna produkterna och andra småskaliga mathantverkares produkter. Utanför gårdsbutiken finns en pausplats med möjlighet att pausa under färden. Behöver man fylla på vatten finns en dricksvattenkran att tillgå. Vid serviceplatsen finns även möjlighet att pumpa cykeldäcken. Njut gärna av stillheten i den strandade båten ”Kustapeln”.

På hösten kan du få dina egna äpplen mustade till ”trädgårdsmust”.